Author Archives: kikimimizukin

みかん 　日本には柑橘の仲間がたくさんあります。 　その中でもふつう「みかん」と呼ばれるのは「温州みかん（うんしゅうみかん）」。みかんの産地である中国の温州にちなんでウンシュウミカンと命名されたようですが、実際は日本の鹿 … Continue reading →

　「おうち宿探し便利帖」で「四万十川すみずみツーリズム」HP　とリンクしました 　ぜひご覧ください。

 　今、山村のあちこちでコスモスが満開です。  　原産地はメキシコの高原地帯。18世紀末にスペインマドリードの植物園に送られたという記録があります。学名のコスモスは秩序や調和を意味するギリシャ語から名 … Continue reading →

　 ケイトウ （鶏頭、学名:Celosia argentea） はヒユ科の一年生植物。 学名は「燃える」という意味のギリシャ語に由来すると言われます。 秋の風景のなか、赤や黄色のケイトウが群生しているところはたしかに燃え … Continue reading →

  クリの原産地は日本と朝鮮半島と言われています。 　青森県の三内丸山遺跡からもクリが出土しており、縄文時代にはすでに栽培もされていたようですし、古事記（712年）や日本書紀（720年）にも登場し、昔から日本人 … Continue reading →

レモン寿司、白菜ピリ辛ごまだれ和え、ツワブキの佃煮、ミルクジャム、にんじんのゴマ和え　を新たに追加しました。

　ブルーベリーのサラダ、米豚の照り焼き、藤稔（大粒ぶどう）のジャム、小ナスのたたき を追加しました。