リンゴ(林檎、学名:Malus pumila)は、バラ科リンゴ属の落葉高木樹で、リンゴ、といえば思い浮かぶのは赤くて丸い果実のこと。
日本へはまず中国から渡来したようですが、江戸時代にヨーロッパから西洋リンゴが入ってくるとそちらの方が主となり、それまでの種は「和りんご」と呼ばれるようになりました。世界中では数千から1万以上の品種が存在すると言われます。
青森県弘前市は有名なリンゴの大産地です。
ペンション「ル・カルフール」田村さんに、栽培しているリンゴの「品種を少しずつ」送ってくださいとお願いしましたら、届きました!
箱をあけると、わーい!色も形も様々なリンゴが9種類、行儀良く並んでいました。
リンゴ園では何品種作っておいでですか?とお聞きしたら、思い出しながら指を折って、少なくても13はあるかしら、とおっしゃっていましたが・・・・それにしても、お忙しい中、こんな大きな冷蔵庫から9品種選び出してくださったので、恐縮です。
品種は向かって右から
後列 大紅栄、ジョナゴールド、王林
中列 シナノゴールド、北斗、ふじ
前列 紅玉、金星、サンふじ
です。
食べ比べるといずれも個性豊か。