Author Archives: kikimimizukin

焼きソラマメ

Posted on 2012年5月31日 by

               

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麦秋

Posted on 2012年5月21日 by

   麦秋（ばくしゅう）は夏の季語です。    麦の穂が黄金色に熟して、収穫期を迎えた初夏の頃の季節。   麦にとっては収穫の「秋」になる、という意味でこう呼びます。 四 … Continue reading →

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子ヤギたち

Posted on 2012年5月20日 by

春先に生まれた子ヤギたちです。 子ヤギはとても好奇心が強く、ひとなつこい。 わらわらと集まってきて、お乳をねだります。 人間の方が雑菌とか多いので、少し遠慮しないといけません。 それでもかわいいのでつい撫でたりしましす。 … Continue reading →

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葉桜

Posted on 2012年4月20日 by

桜満開の時期は１週間足らず。 もう葉桜になりました。

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山桜

Posted on 2012年4月20日 by

ソメイヨシノなどはまず花が開くのに 山桜は紅色の葉がさきがけて、細めの花弁の花を開きます。 春の山を眺めていると、ひとところ、赤くなってからうすいピンクになってくるので、すぐ分かります。

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花のもてなし（桜と菜の花）

Posted on 2012年3月20日 by

障子ごしの光が柔らか。 民宿のおかあさんの心のもてなしです。  

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薪

Posted on 2011年12月20日 by

山村の里山にはクヌギやナラ、といった広葉樹が植わっていて ３～５年くらいのローテーションで木を切り出して シイタケのほだ木にしたり 薪にしたり していました。 これは薪ストーブの燃料です。 冬に備えてしっかり積み増した … Continue reading →

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野菜畑（青梗菜　チンゲンサイ）

Posted on 2011年11月20日 by

農家の菜園で青梗菜が収穫間近です。 朝露をふくんで見るからに美味しそうです。 青梗菜が中国から日本にやってきたのは、大根や白菜と比べると比較的最近（１９７０年ごろ）です。 私の記憶でも、１９８４年ごろに「新しい野菜」とし … Continue reading →

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北国の冬支度

Posted on 2011年11月7日 by

雪深い地域では、積雪で枝が折れないようにひもで枝を支えます。 さらに木の枠で、 小さな木は全体を囲ってやります。 南の地域では見ることのないていねいな冬支度の風景。 つくづく日本は南北に長いとおもいます。

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稲刈り間近

Posted on 2011年10月20日 by

四国では、平野部では７月末から稲刈りの時期になります。 同じ四国でも山間地域は９月末から１０月にかけてが収穫時期で ２か月以上遅くなります。 山では８月中旬にもなれば朝夕の気温がぐっと下がってきます。 夜の気温が低いと美 … Continue reading →

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