Monthly Archives: 4月 2014

サトイモとお米を一緒に炊きます。 炊きあがったところで、お米のつぶが少し残るくらいにつぶし合わせます。 丸めて、餡を包んできな粉を振って、できあがり。 三重県大台町の農家民宿「みくり」さんのおやつは少し小ぶりのまぁるい「 … Continue reading →

なつかしいおやつの「いも餅」。 日本全国にはいろいろな種類の「いも餅」があるんですよー。北海道の方は「ジャガイモ餅」を思い浮かべるのでは？ これは「ファームイン　つっちゃんと優子の牧場の部屋」の2010年の会員プレゼント … Continue reading →

農家民宿・漁家民宿のお料理・献立　全部で５7品になりました。