こぶりなアジを素揚げして、三杯酢にジュッと漬け込みました。
骨まで柔らかくなっているので、まるごといただきます。
（愛媛県の「島民宿 つわぶき」さんのお台所から）
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こぶりなアジを素揚げして、三杯酢にジュッと漬け込みました。
骨まで柔らかくなっているので、まるごといただきます。
（愛媛県の「島民宿 つわぶき」さんのお台所から）